为全面加强食品安全管理，督促落实食品安全主体责任。在2021年春节来临之际，市供销社副主任和矛同志带队到市副食禽蛋总公司开展食品安全大检查。

检查组由先后深入公司冷库进行检查，严格按照六查六看的要求，对公司冷库内商品进行检查，并认真细致地查看进货证明等。同时，和副主任还对公司食品安全负责人从落实责任制度等方面进行了细致指导，并提醒公司注意事项，确保食品安全。

通过本次检查活动，进一步完善了公司的食品安全工作机制，有力的堵塞公司食品安全漏洞，推动了公司食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展，进一步织密了食品安全屏障。